У вас есть доступ к $product
Получить всю информацию о товаре имея доступ к переменной $product, так же вы можете вызвать global $product внутри вашей функции
// Получить ID товара
$product->get_id(); //id товара
// Получить информацию товара
$product->get_type(); //тип товара
$product->get_name(); //наименование товара
$product->get_slug(); //slug товара
$product->get_date_created();
$product->get_date_modified();
$product->get_status();
$product->get_featured();
$product->get_catalog_visibility();
$product->get_description(); // Описание товара
$product->get_short_description(); // Короткое описание товара
$product->get_sku(); // артикул
$product->get_menu_order();
$product->get_virtual();
get_permalink( $product->get_id() );
// Получить цену товара
$product->get_price(); // Цена покупки
$product->get_regular_price(); // Цена
$product->get_sale_price(); // Цена распродажи
$product->get_date_on_sale_from(); // Старая цена
$product->get_date_on_sale_to();
$product->get_total_sales();
// Получить остатки, статус товара
$product->get_tax_status();
$product->get_tax_class();
$product->get_manage_stock(); // доступен к покупке, значения 0 и 1
$product->get_stock_quantity();
$product->get_stock_status(); // статус доступности текстом
$product->get_backorders();
$product->get_sold_individually();
$product->get_purchase_note();
$product->get_shipping_class_id();
// Получить размеры товара
$product->get_weight();
$product->get_length();
$product->get_width();
$product->get_height();
$product->get_dimensions();
// Получить связанные товары
$product->get_upsell_ids();
$product->get_cross_sell_ids();
$product->get_parent_id();
// Получить вариации товара
$product->get_attributes();
$product->get_default_attributes();
// Получить таксаномию товара
$product->get_categories();
$product->get_category_ids();
$product->get_tag_ids();
// Получить загрузки товара
$product->get_downloads();
$product->get_download_expiry();
$product->get_downloadable();
$product->get_download_limit();
// Получить изображения товара
$product->get_image_id();
$product->get_image();
$product->get_gallery_image_ids();
// Получить обзоры товара
$product->get_reviews_allowed();
$product->get_rating_counts();
$product->get_average_rating(); // Рейтинг товара
$product->get_review_count();